Sambata cu.. bunatati rusesti

matrAnul trecut țineam evenimentul Sâmbăta cu nucșoara la un local unde Alex – un fost concurent Master Chef – era partener.

Zilele trecute l-am căutat pe Alex și am aflat că și-a deschis propriul local.
L-am vizitat, mi-a plăcut ce am văzut și acum vă invit sa îl descoperim împreună.

 

 

De ce impreuna?

Pentru ca sâmbătă, 1 Noiembrie, de la orele 15:00 până mai pe seara, gătim împreună.

Te invit să ne fii alături la o dup-amiaza cu gătit ca la ruși acasă, cu umor și povestiri, distracție și multe amintiri faine.

Ce ai de facut?

Ceva foarte simplu: sa vii alături de noi intr-o călătorie culinară până în Rusia!

Vom afla împreuna despre tradițiile, secretele și tehnicile de gătit – ușor de reținut și rapid de aplicat.
Învățăm cum se numesc, care sunt particularitățile si unde găsim ingredientele cheie (alimente, condimente, ustensile) precum si care sunt micile trucuri care schimba calitatea unui meniu.

Vom găti trei preparate specifice bucătăriei rusești, ne vom delecta cu felurile pe care le-am gătit și, bineînțeles, ne vom distra.

Iata ce vom gati:

Șalău cu mere la cuptor 

sudak

 

E vorba de același șalău ca la noi – cel pe care îl știm că nu are oase și că se gătește ușor.
Noi vom face un platou delicios și, totodată, prietenos cu dieta

 

 

 

Supă cremă de sfeclă 

sfecla

Este o delicatesă tare sățioasă și ușoarăîn același timp. În același timp se face cu puțină îndemânare si arată nemaipomenit de bine.

Tot în această dup-amiază ne vom face de cap cu unul din deserturile preferate ale rușilor.

Mai exact:

 

 

 Vareniki
Este felul de mâncare cel mai versatil și cel mai iubit in lumea slavică. Se gătește cu aluat fiert și cu umplutură – care umplutură poate fi de la cartofi …până la dulceață.

вареники-с-вишней

Pentru că va fi desertul nostru, vom face vereniki cu dulceața de coacăze sau de vișine, ori cu brânza dulce și o să îi scufundăm în smântâna. Sau în miere, de ce nu?

Și cum se întâmpla toate acestea?

Începem de la orele 15:00 si ne îndeletnicim cu:
– Un workshop despre tradițiile culinare si specificul bucătăriei ruse
– Gătitul in stilul si cu ingredientele din rețetele rusești (de la filetat șalăul pana la umplut “vareniki” cu vișine)
– Cele trei feluri pe care le gătim

Vom avea parte de poze personalizate realizate de un fotograf profesionist.
Rețetele felurilor de mâncare pe care le vom găti vor fi disponibile în format electronic.

mer1

In plus, avem degustare de vinuri si un mini-curs despre asocierea gusturilor, prezentat de un specialist de la podgoriile Murfatlar!

Când are loc și unde?

Se întâmplă pe 1 Noiembrie, intr-o sâmbătă, începând cu orele 15:00.
Localul se afla pe strada Vasile Lascăr, numărul 62.
Este într-o casă boierească, dintre cele cu iz interbelic – la parter. Ai harta mai jos:

harta

Se află la 5-10 minute de mers de stația de metrou Universitate, venind pe strada Batiștei.

Cat mă costă?

In mod normal un astfel de eveniment ar costa 150 de lei. Dar, fiindca ti-am zis ca este un local nou deschis, am obținut o reducere generoasa.
Astfel, participarea ta la Sâmbăta cu bunătăți rusești costa 120 lei.
Daca ai mai fost la una din celelalte seri alături de mine sau in taberele culinare anterioare vei avea reducerea despre care ti-am vorbit atunci.

In plus, păstrez tradiția si iți ofer:

– reducere 10% la evenimente ulterioare de tip Gătim împreună
– reducere 5% la taberele culinare marca poftavinegatind.ro

Sunt disponibile 10 locuri pentru Sâmbăta cu bunătăți rusești.

Înscrie-te acum pe acest formular:

https://docs.google.com/forms/d/1x3x1hB9FUz7ciSjtxukC_UU81pfsCUi7_CRXgx5LUFA/viewform

Pentru a-ti asigura participarea, te rog sa faci plata – pana pe 24 octombrie – in contul deschis la ING pe numele Maxim Alempie  si având IBAN-ul RO92INGB0000999903232556.
Ne vedem acolo.
Te-am pupat,
Maxim
PS: pentru orice detalii legate de eveniment scrie-mi pe maxim.alempie@gmail.com. Iți voi trimite un răspuns cat de repede pot.
PPS: poți să mă suni la 0752584397 dacă vrei – iți voi răspunde și mai repede


Fatal error: Uncaught Exception: 12: REST API is deprecated for versions v2.1 and higher (12) thrown in /home/poftavin/public_html/wp-content/plugins/seo-facebook-comments/facebook/base_facebook.php on line 1273